2009年12月22日 星期二

愛吃蝦仁腸粉的港妹(二)

這次回高雄和家人去中信飯店飲茶,終於把我們全家最愛的蝦仁腸粉拍下來了~


我已經在台灣南北吃過幾間港式飲茶,但要論最接近〝港味〞的,至今還是中信莫屬。




蝦不夠大,不過癮。


皮太硬,不好吃。


皮太薄,口感不好。


醬汁太甜或太鹹,破壞味道。


就是這樣,我們一家人每次都要點兩客。


最懷念的,還有以前在路邊,小販把直接只把腸粉皮卷起來,什麼都不包,撒些白芝蔴,用竹籤叉起來沾醬就吃了~


還有咖哩魚蛋(就是魚丸的意思),想到都會流口水唷~


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